Паста короткая - Calamarata - Riserva Cellino

Паста короткая Calamarata (Riserva Cellino). 

Паста Сalamarata - каламарата - классическое неаполитанское блюдо. Свое название она получила от слова «calamara» (кальмар), так как по форме напоминает кольца кальмара. 

В традиционном варианте паста каламарата готовится исключительно с кальмаром, Тем не менее, эта паста прекрасно будет сочетаться и с другими морепродуктами - мидиями, рапанами и т.п., а также с рыбой. Блюдо можно дополнять разными соусами на основе местных вин, оливкового масла, вяленых томатов и пряных трав. 

Состав (на 100 г продукта): 

Безупречный вкус макарон Челлино определяется тщательным отбором лучшего сырья, а также процессом производства, основанном на старинных агропромышленных традициях Сардинии. И хотя корни этих традиций глубоко в прошлом,  макаронная фабрика Cellino оснащена самыми передовыми производственными линиями. Это сочетание древних традиций с передовыми технологиями позволять производить макаронные изделия наивысшего качества, ценимые не только в Италии, но и по всему миру.